檸檬の散歩道

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夏野菜

昨夜の風はすごかった。
玄関前の植木鉢は納屋へ避難させたけど、庭の鉢は面倒でそのままにしておいた(^^ゞ
朝、見てびっくり(≧Д≦)
ひっくり返った物、根っこから抜けた物、傾いた物などなど・・・・・・
朝から大変な目にあった。
こんなんなら横着せず、避難させれば良かったのになぁ。


先週末、岐阜へ買い物へ行った折に寄った道の駅星のふる里ふじはし
で野菜を買い込んできたので
天日干しにしました。

DSCN0099.jpg
長なす 長い物で45cmありました。

DSCN0100.jpg
みょうが
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しいたけ
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野菜
干したみょうが、しいたけ、ナス
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大量買いのあとは・・・でも安いと・・・つい買っちゃう! * by メーメー
干し椎茸はわかるんですが 後の二つ
お茄子と茗荷は 初めて知りました。干すんですねぇ。。。
で、その後の調理法は?何に使うのん?

* by 退助
台風の強風はかなりひどかったですね!!県内でも最大30メートル超えだったらしい(-゜3゜)ノ
台風からずいぶん離れてる福井でこれでは九州は大変だ。

❁メーメーさん * by 檸檬
茄子とミョウガは私も初めて作ってみました(^^ゞ

茄子は一年中あるけどミョウガは今の時期だけなので
保存しておいて、使い道は、味噌汁の具か酢の物なのでしょうかね~

茄子は薄味で煮しめると美味しいかも(^o^)

❁退助さん * by 檸檬
台風は離れていたので注意が足りませんでした(@@;)

九州、沖縄方面では車も飛んだとか!!!
かなりの強風だったのですね。

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大量買いのあとは・・・でも安いと・・・つい買っちゃう!
干し椎茸はわかるんですが 後の二つ
お茄子と茗荷は 初めて知りました。干すんですねぇ。。。
で、その後の調理法は?何に使うのん?
2015-08-27 * メーメー [ 編集 ]

台風の強風はかなりひどかったですね!!県内でも最大30メートル超えだったらしい(-゜3゜)ノ
台風からずいぶん離れてる福井でこれでは九州は大変だ。
2015-08-27 * 退助 [ 編集 ]

❁メーメーさん
茄子とミョウガは私も初めて作ってみました(^^ゞ

茄子は一年中あるけどミョウガは今の時期だけなので
保存しておいて、使い道は、味噌汁の具か酢の物なのでしょうかね~

茄子は薄味で煮しめると美味しいかも(^o^)
2015-08-28 * 檸檬 [ 編集 ]

❁退助さん
台風は離れていたので注意が足りませんでした(@@;)

九州、沖縄方面では車も飛んだとか!!!
かなりの強風だったのですね。
2015-08-28 * 檸檬 [ 編集 ]